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ここでしか

​味わえないものを

私たちは
この瞬間 ここでしか味わえない
特別なものを

追求しています

この地を訪れた皆様にとって
記憶に残る「ひととき」と
なりますように

レストラン亜絲花 | Ashihana
八ヶ岳 | フレンチ | レストラン | レストラン亜絲花 | Ashihana

八ヶ岳の山の幸を

ふんだんに

取り扱う食材はシェフ自ら採りに行く天然きのこを主軸に、地元の食材、ご縁があって繋がった各地の食材を組み合わせています。(天然キノコのお料理は7月〜11月のご提供になります)