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食材について

亜絲花では、この土地で採れる山菜や天然きのこなどの自然の恵みを、食材として大切に扱っています。天然の食材の旬は一瞬です。その「旬」を最高の状態で、シンプルな調理法でご提供します。八ヶ岳ならではの四季の味をお楽しみください。

Menu

déjeuner ランチ 11:00 - 14:00 L.O
コース 3,300yen / 5,500yen / 8,800yen

カフェメニュー 1,650yen~

 

dîner ディナー 17:30 - 20:00 L.O
おまかせコース 6,600yen / 11,000yen

価格は全て税込です。ディナーは完全予約制となります(当日17:00まで受付)なお、食材のリクエスト等はお早めにお問い合わせください。

山梨県 北杜市 長坂町小荒間 2004-5

営業時間 11:00-15:00 /17:30-22:00 (水・木 定休)